問題 解答 【しっかり知識】 【もっと詳しく】 問題 解答 問題 1、「風土」とはチーズ造りにおいてはどういう意味で使われるか。 2、➀保存性や運搬のしやすさを考慮し硬くて大きい。②小型で軟らかいものが多く見られる。➀と②は次のどちらの環境で造られてきたチーズか。 ➊山岳地帯 ➋消費地が近い平野 3、「原料乳を提供してくれる動物の種類」によって何が決まるか。 4、「古代からチーズが造られてきた西アジアやヨーロッパでは搾乳する動物は山羊、羊、牛が主流だが、これらの動物はそれぞれ適応する環境が違っている」〇か✖か。✖であれば正しく訂正せよ。 5、「同じ種類の動物であれば、飼育環境や餌が違っても乳の…
毎日平日9時間、休日2時間以上は過ごすデスク。配置換えで気分転換したその次は、美容室でヘアチェンジ!ずーっと切りたかった髪、染めたかった白髪をキレイに!ヘッド…
問題 解答 【しっかり知識】 【もっと詳しく】 問題 解答 問題 1、乳等命令では「プロセスチーズとはナチュラルチーズを( ① )し、( ② )し、( ③ )したものをいう。➀~③を埋めよ。 2、プロセスチーズの製造工程は、 原料チーズ≪ハードタイプ、セミハードタイプの( ① )チーズ≫を原料ミックス≪原料チーズを( ② )等で粉砕し、( ③ )、( ④ )等を加える≫➡液状のチーズを造る≪原料ミックスを( ⑤ )に投入し、( ⑥ )・( ⑦ )・( ⑧ )する≫➡容器・包材に( ⑨ )・( ⑩ )する➡保管・製品化 3、プロセスチーズの製造工程によって、「チーズ内の微生物は死滅し酵素は失活す…
年に一回は行くと決めている神社。今年で3度目となる 京都の御金神社ですが、Dr.コパの貼るだけ風水 ムック本記載の2025年…
最近ずーっと痛い腰。気づいていた原因の1つは、娘との添い寝。整体の先生にも指摘され、筋トレと1人寝を開始。少し良くなってきたところで、娘と寝てみる。目覚めた瞬…
コロナのせいか頭痛が気になる
闘病ブログの更新:~コロナ初罹患から完治するまでー備忘録~
~コロナ初罹患から完治するまでー備忘録~
やっぱりコロナはきつかった
闘病ブログの更新:~8月から体調不良が続いています^^;。その2~
~8月から体調不良が続いています^^;。その2ーTwitter(X)あり~
どっこい生きてる。
コロナ後の嗅覚異常の件と、現在の断酒状況について
コロナ感染後まだすっきりしません
コロナからの復活
コロナ感染6日目
【2024年】初めてコロナに感染しました。嗅覚がないのが不安
【1人暮らしの73歳、ついにコロナ感染!その症状は?】
新型コロナウィルスKP.3が我が家に!感染対策と2022年との違いを紹介
子ども服をリメイクしてコースターに・手強い11波のコロナ
【韓国語Ⅱ】単位認定試験を受けました
【韓国語Ⅱ】12~15回目、字が読めないのはストレス②
【韓国語Ⅱ】8~11回目、字が読めないのはストレス
【韓国語Ⅱ】4~7回目、振り返ると記憶は薄い
【ダイナミックな地球】単位認定試験を受けました
【博物館概論】単位認定試験を受けました
【博物館概論】13~15回目、後半復習②
【ダイナミックな地球】9~15回目、理系っぽさが出てきました
【博物館概論】9~12回目、後半復習①
【ダイナミックな地球】5~8回目、通信指導範囲
【博物館概論】5~8回目、通信指導範囲あたりまで復習
【博物館資料論】評定が出ました
放送大学単位認定試験/今年もよろしくお願いします
【博物館資料論】レポート2本目提出
【博物館資料論】14、15回目。レポート1本提出
【韓国語Ⅱ】単位認定試験を受けました
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